大中華地區限定的格蘭菲迪（Glenfiddich）12年天使雪莉單一麥芽威士忌，是由格蘭菲迪首席調酒師布萊恩‧金斯曼 (Brian Kinsman)專為台灣市場親手嚴選打造，特色是在雪莉桶過桶工藝中，在最後一道程序採用產自西班牙的Amontillado雪莉酒桶，在原是覆蓋滿酒花的表層，酒花因意外開了缺口因而帶來第二次熟成，美麗製程如同被天使忍不住偷嚐一口般，因而有了《天使雪莉》的美名。

「格蘭菲迪12年天使雪莉」是歷經歐洲雪莉桶和美國雪莉桶裝桶後，再遴選僅有5%的西班牙Amontillado雪莉桶來增加風味，重現神秘消失的酒花香味和口感，造就萬中選一的天使雪莉桶，43%高酒精濃度完美體現天使雪莉桶帶來蜜餞與梅子揉合的馥郁香氣，深邃甜美的口感宛如烤蘋果與果乾交織而成。

格蘭菲迪首席調酒師布萊恩金斯曼表示：「格蘭菲迪（Glenfiddich）12年天使雪莉是經過酒廠耗時數年的累積以及對卓越的追求打造而成，很開心我們特別選用的十分稀有的西班牙雪莉桶，成功為威士忌帶來了特殊美妙的風味。」

12年天使雪莉單一麥芽威士忌包裝則延續格蘭菲迪經典「福祿」圖騰，並以珍稀天使雪莉桶所帶來明亮喜氣的緋紅酒色，呈現天使欽點的佳釀之美。