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商品介紹威士忌 Independent Bottler 獨立裝瓶廠 Wemyss Malts 威姆斯

Wemyss Malts 威姆斯-布納哈本1990單桶原酒降龍羅漢

台灣限量：128瓶

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Wemyss Malts 威姆斯-布納哈本1990單桶原酒臥虎羅漢

裝瓶：267瓶台灣限量：128瓶桶型：HOGSHEAD

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Wemyss Malts 威姆斯辛香麥芽威士忌

Wemyss(英文唸法唸做“Weems”)家族從13世紀起，自蘇格蘭東部的伐夫郡發跡，至今於蘇格蘭擁有範圍廣大的土地，並種植著被許多酒廠所稱許之高品質大麥。同時家族本身也擁有釀造葡萄酒的背景，於法國、澳洲都擁有自己的葡萄園。19世紀時，著名的蘇格蘭威士忌名人John Haig在Wemyss家族的土地上創立其第一家威士忌廠，同時也是Wemyss家族與威士忌結下良緣的開始，至今仍有許多知名酒廠使用Wemyss家族種植的大麥來釀造威士忌。

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Wemyss Malts 威姆斯蜂巢

調酒大師挑選了斯貝賽區所麥芽威士忌作為「蜂巢」的風味麥芽威士忌。斯貝賽區因著斯貝河的流經，水量充沛、水質優良，釀出來的威士忌口感柔順，具有清淡、香甜、與兼具果香的特色。精選十種麥芽威士忌調和陳年於波本威士忌橡木桶，清淡香甜的原酒經過與橡木桶的經年互動後，成就出具有蜂蜜與果香兼具香氣與風味的「The Hive 蜂巢」。

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Wemyss Malts 威姆斯煙燻麥芽

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Wemyss Malts 威姆斯 Invergordon 1988/31年單桶原酒

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Wemyss Malts 威姆斯窖藏精選斯絨無花果

無花果天堂是以小批次手工生產的調和麥芽威士忌。迷人濃郁的深色水果口感，在口中濃稠的飽足感與複雜的木桶味。調酒師精選100% 雪莉桶陳年威士忌做調和，用兩種不同的雪莉桶：9桶第一次重新使用的歐洲雪莉豬頭桶 (Sherry hogshead)。6桶第一次重新使用的歐洲雪莉桶(Sherry butt)。細膩的將每一桶的特色都呈現在無花果天堂中。

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Tobermory 1995 褔虎錢龍單桶原酒

夕陽下一抹餘暉灑在鴨川的花見小路上，邁著小碎步的優美身影漸漸消失在花燈初上料亭之中，正是日本十七世紀至今流傳下來的藝伎文化。藝伎是日本的高級藝者，專事接待與表演傳統藝術等高尚職業，舉手投足間散發優雅氣質，具有極高的素養與藝術性。傳統話語中「虎」音近「福」音，兩者相似且意境相符，正所謂「虎到如福到」。褔虎與藝伎的結合，象徵著百福具臻，繁華安樂的意境。

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Wemyss Malts 威姆斯 2006/15年皇家柏克萊

這款精美的單一麥芽威士忌於 2006年在皇家布柏克萊 (Royal Brackla) 蒸餾而成，在接下來的 15 年裡在一個大桶中陳釀熟成。木桶在交給了獨立裝瓶商 Wemyss Malts 的專家，總共裝286 瓶酒。

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