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商品詳細
野火雞101 12年波本 50.5%
Wild Turkey
擁有超過 150 年歷史,最大的特點是在於他所使用大量的裸麥與大麥芽,反而少用了玉米,因此少了波本的甜膩味,多了些許的麥芽氣息,加上使用重烘烤過的橡木桶,使得威士忌的風味更加濃郁厚重。
Wild Turkey 採用分隔化製程,將蒸餾後的成品保持在低酒精濃度,所以可以在調和的過程中,減少需要加入的水,得到的成品的味道相當豐富,就好像直接從橡木桶中流出的一樣。
Wild Turkey 是純正的波本威士忌,獨特的嗆辣感正是來自它的高酒精濃度,這就是 Wild Turkey 品牌的本質,也是其身為正宗波本威士忌的特色。
野火雞101 12年選自首席釀酒師Eddie Russell陳放於核心酒窖的小批次橡木桶,具有馥郁柑橘與煙燻香氣交叉繚繞。