▍The Dalmore – Luminary No.3 2025 Edition

大摩 築光大師系列 No.3 單一麥芽威士忌 17 年

▍商品簡介

品牌／酒廠：The Dalmore 大摩酒廠

威士忌類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌

年　　份：17 年

國　　家：蘇格蘭

酒精濃度：49.2%

容　　量：700 ml

桶　　型：美國白橡木波本桶初熟，接續使用七種特殊桶型熟成，包括年份與熟成卡瓦多斯、罕見 Matusalem 雪莉桶、Apostoles 雪莉桶、波爾多與教皇新堡紅酒桶、美國白橡木全熟桶

▍品飲筆記

色　　澤：

香　　氣：充滿活力的果園氣息，伴隨馬達加斯加香草與肉桂，並帶有淡雅玫瑰水的頂層香氣

口　　感：豐富的奶油太妃糖、紅蘋果、法式焦糖蘋果塔、黑可可、甘草與柔和的木質香料，並交織著小荳蔻、塞維利亞橙與綠茶風味

尾　　韻：乾杏桃、熟黑莓、新鮮出爐的奶油布里歐麵包，以及悠長柔和的桂皮餘韻

▍酒款介紹

大摩「築光大師系列」2025 年最終篇章，由建築界知名設計師 Ben Dobbin（Foster + Partners 高級合夥人）攜手大摩首席調酒師 Gregg Glass 與傳奇釀酒師 Richard Paterson OBE 共同創作。此款 17 年單一麥芽威士忌，透過初熟波本桶與多達七種特色熟成桶賦予極致風味層次。全球限量 20,000 瓶，並由 Foster + Partners 團隊精心打造專屬設計外盒，展現建築與威士忌藝術的完美交織。

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