▍Ardbeg Smokiverse – Ardbeg Day 2025 限定版

雅柏 Smokiverse 煙燻宇宙

▍商品簡介

品牌／酒廠：Ardbeg

威士忌類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌

年　　份：

國　　家：蘇格蘭

酒精濃度：

容　　量：

▍品飲筆記

色　　澤：明亮金色

香　　氣：炸裂般的水果與酯類香氣，彷彿煙燻泡泡糖，融合熟成大麥與烤酸種麵包香氣。加水後展現濃密甜美的芳香泥煤煙霧，以及微微煙燻的熱帶水果氣息。

口　　感：濃郁滑順的口感逐漸轉為銳利、煙燻與辛香料的風味，如瀝青、茴香與丁香。由黑糖的明顯甜味與濃烈木質風味平衡收尾，濃郁木炭香氣縈繞。

尾　　韻：幾乎無盡的尾韻中，大地氣息的泥煤苔蘚與篝火餘燼交織融合。

▍酒款介紹

又到了每年的那個時刻！Feis Ile（艾雷島音樂與威士忌節）正以光速向我們襲來，我們也正為另一個無法錯過的盛會展開規劃。20 多年來，我們在這場盛會最後一天打開酒廠大門，並自 2012 年起邀請全世界的 Ardbeggians 一同慶祝——Ardbeg Day 就此誕生。

今年的 Ardbeg Day 將於 2025 年 5 月 31 日（星期六）舉行，我們邀請在艾雷島與世界各地的粉絲，一同共襄盛舉這場威士忌迷心中最盛大的節日。準備好穿上太空靴與宇航服，因為我們即將進入「Smokiverse（煙燻宇宙）」……

這是我們首次以高重力糖化技術製作的威士忌……

「Ardbeg Smokiverse 將我們經典的泥煤風味推向全新風味宇宙。在初嘗之際，你會感受到活潑奔放的水果酯香，像是煙燻泡泡糖般，同時伴隨大麥香氣。泥煤風味與多汁的熱帶水果撞擊，最後沉入黑糖的深邃風味中。」

——Dr Bill Lumsden（首席釀酒師）

作為 Ardbeg 委員會創立 25 週年的紀念，我們再次向宇宙進發……向你展示亞典糖化槽的巨大磁力。這是轉化麥芽大麥為可發酵糖分（糖化/mashing）的核心設備，Ardbeg 的一切都圍繞糖化槽運行。然而這一次，它成為了值得敬畏的能量核心，我們將其力量進一步濃縮，打造出 Ardbeg 全新的風味邊疆。

DENSITY 的 INTENSITY

介紹今年的限定作品 —— Ardbeg Smokiverse。此款實驗性單一麥芽威士忌運用了「高重力糖化」技術（這是真的專業術語！），帶領我們進入前所未有的風味疆域。透過高重力糖化，我們減少水量、提高麥芽比例，加入前所未有的穀物份量。這項工藝提升了麥汁中的糖分，使其重力值高於我們的標準配方，也正是這樣的重力變化，開啟了 Ardbeg 更具果香、更濃郁的一面。

TUNS OF FLAVOUR

品嚐這款令人讚嘆的水果系 Ardbeg。黑糖香氣與熟成大麥、烤酸種麵包的炙熱氣味交織，而甜美的泥煤煙霧則繚繞著成熟的熱帶水果。你的味蕾將沉浸在濃厚的口感中，最終如同內爆般湧現極度濃郁、滑順的風味。

Smokiverse 將於未來幾個月內陸續於全球市場發售。

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