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皇家柏克萊 18年

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年份 18 年
濃度 46%
國家蘇格蘭
種類單一純麥
瓶裝尺寸 700 ml

商品簡介

商品詳細

ROYAL BRACKLA 皇家柏克萊酒廠，第一個被授予皇家認證的蘇格蘭威士忌品牌，1833年由威廉四世國王授證，譽為”神賜之飲” (The Drink Divine)，自此，皇家柏克萊成為了國王專屬的威士忌。

座落於蘇格蘭高地中北角，斯貝河畔區左側；介於莫瑞港灣與葛蘭沛恩山區間的海岸平原，坐擁得天獨厚的肥沃土壤與怡人氣候，最適合種植優質大麥。位於莎士比亞名著《馬克白》場景原型的考多城堡 (Cawdor Castle)旁，酒廠也屬於考多城堡一部分。

皇家柏克萊酒廠的創立者為William Fraser，是一個農莊型態小酒廠。William Fraser 上尉出生在布蘭克拉的小村莊並在那裡長大，15歲時加入了著名的蘇格蘭高地警衛團，身經百戰多年後退伍回鄉，於1812年接手父親在Brackla的農場，並建立了這家酒廠；酒廠於1998開始屬於Dewar’s家族。

1833年，威廉四世國王頒發皇室特許委任狀-Royal Warrant of Appointment給柏克萊酒廠，授予了柏克萊酒廠超凡的地位，這也是蘇格蘭威士忌歷史上第一個來自國王的殊榮褒揚，柏克萊酒廠因而得以冠上”皇家”的稱號，成為第一個擁有皇家稱號的酒廠。也因此，ROYAL BRACKLA皇家柏克萊，被譽為國王專屬的威士忌(The King’s Own Whiskey)。

Palo Cortado被視為雪莉酒釀酒大師的重要決定，同樣的皇家柏克萊18年就是首席調酒師的重要決定。Stephanie MacLeod一直想嘗試以Palo Cortado雪莉酒桶來過桶熟成威士忌並投入大量時間實驗，利用這稀有的雪莉酒桶去架構出綠橄欖與菸草香合為一體的迷人芬芳。皇家柏克萊18年顛覆了雪莉桶單一麥芽威士忌的既定印象，為一款既複雜又迷人的威士忌，豐富的辛香味、奶油香草、果粒豐滿且富含水份的水果，在帶著可可粉與柑橘香氛。

香氣：巧克力覆蓋著杏仁、辛香料與燉煮水果的特殊氣息。

口感：入口後風味表現成熟桃子、黑櫻桃、巧克力覆蓋著杏仁與黑砂糖，尾韻悠長。

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