秩父 白葉 麥芽與穀物調和威士忌 46%

Chichibu White Leaf Blended Malt & Grain Whisky

▍酒廠故事

秩父白葉威士忌源自 肥土伊知郎（Ichiro Akuto） 家族超過 300 年歷史 的釀酒傳承。肥土先生回到 埼玉縣秩父，打造了 肥土伊知郎酒廠（Ichiro’s Malt & Chichibu Distillery），雖然是 日本當代最年輕的小型威士忌酒廠之一，但每一款出產的威士忌皆備受推崇。

伊知郎親自走遍世界各地，尋找 最優質的橡木桶，並透過精湛的調和技藝，將 羽生老酒（來自其爺爺時代的羽生酒廠）與 秩父新酒 結合靜置熟成，造就這款 層次豐富的調和威士忌。

此款威士忌精選 來自五個國家的優質原酒：

•日本（秩父與羽生單一麥芽威士忌）

•蘇格蘭

•愛爾蘭

•加拿大

•美國

這些不同產地的威士忌，在伊知郎的調和下，形成 多層次風味與獨特個性。

▍熟成工藝

•未經冷凝過濾（Non-Chill Filtered），保留完整風味

•無焦糖著色（No Artificial Coloring），展現純粹酒色

▍風味賞析

•香氣：桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊

•口感：太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草

•尾韻：中等長度，帶有香草與乾燥熱帶水果風味

▍#秩父 #白葉 #IchiroMalt #ChichibuWhisky #調和威士忌 #羽生酒廠 #日本威士忌