東光 純米吟釀原酒

產地：日本山形縣 | 釀造：小嶋總本店

酒精度：16% | 原料米：山形縣產米 | 精米步合：55%

日本酒度：-4（甘口） | 酸度：1.1

山形 GI 認證・濃醇甘口的純米吟釀原酒

東光 純米吟釀原酒 採用 山形縣產酒造好適米，經 吟釀工藝 精心釀造，展現 豐富果香與濃醇甘口的美妙風味。

作為 東光系列中最受歡迎的酒款之一，此酒榮獲 多項國際大獎，如 全美日本酒歡評會金賞 及 SAKE-China 白金獎，並連續多年於 「葡萄酒杯中美味的日本酒大賞」獲得金賞，實力備受肯定。

｜品飲筆記｜

香氣

濃郁豐滿的熟果香氣，帶有 蘋果、桃子、洋梨 等芳醇甜美的果香層次，並伴隨一絲米旨味，展現 濃醇甘口的柔和質感。

口感

入口 圓潤飽滿，帶有 豐富的果香與柔和甜感，細緻的酸度使酒體更加均衡，展現出高品質的純米吟釀原酒特色。

尾韻

收尾 綿長滑順，甜美的果香與酒米的旨味悠長綻放，餘韻細膩且令人回味無窮。

｜適飲溫度｜

冷飲（5°C – 10°C）｜突顯果香與甘口層次，口感清爽怡人

常溫（15°C – 20°C）｜米旨味更加圓潤，酒體層次豐富

｜搭餐推薦｜

東光 純米吟釀原酒 具有 濃醇甘口的圓潤風味，適合搭配 濃厚醬汁料理與奶油系菜餚，能夠相互平衡並提升口感層次。

日式料理｜壽喜燒、醬燒雞肉串、鮪魚刺身

西式料理｜奶油白醬義大利麵、紅酒燉牛肉、奶油燉雞

起司與熟食｜煙燻起司、德式香腸、鴨胸佐莓果醬

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