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商品詳細
▍Ardbeg Eureka! Committee Exclusive
雅柏 Eureka! 限量版 單一麥芽蘇格蘭威士忌
▍商品簡介
酒 莊:Ardbeg 雅柏酒廠
酒 種:Single Malt Scotch Whisky(單一麥芽蘇格蘭威士忌)
國 家:蘇格蘭
產 區:Islay 艾雷島
酒精濃度:52.2%
容量規格:700ml
桶 型:PX 雪莉桶與烘焙麥芽原酒於波本桶熟成
▍品飲筆記
|色澤|
琥珀色
|香氣|
香氣豐富且果味十足,帶有櫻桃和多汁紅蘋果的氣息。焦糖浸潤的咖啡渣與可可粉的香氣融入其中,初期帶有淡雅的煙燻感,像是石楠香火與手捻粗煙草葉的香味。背景隱約透出雪松和苔香等草本香氣。
加水後,黑巧克力與核桃油的氣息更加突出,甜美果香中逐漸浮現更多煙燻感。彷彿漫步在一條剛鋪柏油的道路旁,充滿層次與驚喜的感官體驗!
|口感|
一場甜美風味的爆炸!堅果太妃糖、葡萄乾奶油糖,以及無花果、李子和飽滿櫻桃等深色水果香氣交織而成,同時又平衡了如潮池般的鹹味或礦物感的鹹香。黑巧克力的葡萄乾引出乾苺和甜肉桂香料,伴隨著一種微妙的乾燥煙燻。煙燻風味逐漸堆疊,達到一個甜美的巔峰,帶有蘋果木、醫療用碘味、燒焦的苦鮮與灰燼的多層次尾韻,令人難忘。
|尾韻|
尾韻悠長且有啜勁,帶有甜美的糖蜜太妃糖、八角香料、煤焦油的氣息以及燃燒餘燼的煙燻味,餘味回湧,令人回味無窮。
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