在酒窖中花時間慢慢浸漬，採用傳統工法所製成的正統梅酒。 擁有芳醇的香氣、亮眼動人的琥珀色，口中漫開的清爽香氣及醇厚口感。 100％使用日本產紀州梅， 釀造原酒直接裝瓶 最真實原始的梅酒風味， 香醇回甘 !!

根據研究發現，每天持續飲用1杯50ml的梅酒 血液中低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）數值會較沒有飲用習慣時低 此可能是因為梅酒中富含的有機酸促進了脂質（膽固醇來源）的代謝 因此梅酒在日本一向被視為健康酒而廣受喜愛。

【得獎記錄】

國際食品品質優良大會(Monde Selection)中勇奪金獎

國際食品品質優良大會「Monde Selection 」第39屆(2001年)中，白鶴梅酒720ml拿下金獎榮耀，白鶴梅酒原酒720ml更在同大會的第46屆(2008年)及47屆(2009)中，連續二年奪得利口酒的金獎榮耀。

建議飲用方法

1. 冰鎮後純飲或加入適量冰塊略微稀釋後飲用

2.冰鎮過的白鶴梅酒原酒跟蘇打水 以1:1方式調和 ﹙可依個人口味再加入少量冰塊及幾滴檸檬汁﹚