皇家禮炮21年蘇格蘭調和威士忌, Royal Salute 21yo Scotch Whisky曾獲得2007及2006International Wine And Spirits Competition金牌；International Spirit Challenge銀牌。該酒款色澤呈現暗金琥珀色；充滿甜梅，杏仁軟糖及香草濃郁香氣；口感濃烈醇厚；味道則是撲鼻的雪利芳香，陳年橡木桶散發出濃郁的穩重口感搭配思貝賽區特有的花果味, 香氣持久，回甘於喉頭，令人難忘。
 
    為了與伊麗莎白女王冠冕上的珍貴紅寶石、藍寶石及翡翠相互輝映，皇家禮炮21年酒瓶的顏色亦有紅、藍、綠三色。皇家禮炮21年的由來源自英國皇家海軍的傳統，由於清理炮骸與重置彈藥相當費時，故卸除砲彈之舉可明白表示雙方皆無意開火攻擊，此後國際間協議決定，21響炮可表達彼此的善意，也成為兩國在海上互示尊重的最高表達。而後，當統治不列顛君主檢閱艦隊時，也以21響炮恭迎君臨，這就是皇家禮炮得名所以的由來。至今，皇家禮炮21年仍維持著奇在21年典藏酒類的市場領導品牌地位。
                             
    出自於對威士忌的無比沉醉, chivas兄弟遍訪了歐美大陸,成為最早發現威士忌釀製秘密的先驅,他們體會到儲藏的橡木桶對於威士忌的口味有著重大的影響,而調和威士忌則是將幾種麥芽威士忌及穀物,混合一起味道更是美味,這是chivas兄弟成為十九世紀調和威士忌的先驅者。

Tasting Note：
色澤：深金黃琥珀色
香味：濃郁果香加上甜甜的花香味，微淡的煙燻香
口感：深重厚實的口感，甜味中帶有絲絲堅果香、餘味滑順悠長
味道：在入口瞬間，即可感受到濃郁由核果香、花香與煙燻均衡結合的迷人氣味
餘味：持久、混合的、伴隨著陳年威士忌獨有的滑順感
獎章：
2007國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
2006國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
2006國際烈酒大賽 銀牌
2005極品中的極品威士忌大賽 蘇格蘭調和式威士忌「極品中的極品」
2005國際烈酒大賽 金牌
2003國際葡萄酒與烈酒大賽 最佳調和威士忌
2002國際葡萄酒與烈酒大賽 最佳調和威士忌
2002國際烈酒大賽 世界最佳威士忌