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Arran Bothy 愛倫Bothy 1/4 桶 B1
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- 濃度 55.7%
- 國家 蘇格蘭
- 種類 大麥
- 瓶裝尺寸 700 ml
商品簡介
單一純麥威士忌
全球限量12,000瓶,台灣限量480瓶
商品詳細
重現十八、十九世紀威士忌貿易傳統風貌
Quarter Cask 四分之一小桶熟成集中濃厚風味
愛倫精選數個不同年份的初次填裝波本桶原酒,調和後於同樣以美國白橡木製作的四分之一小桶額外熟成十八個月,使酒液更充分地與木桶接觸。
以蘇格蘭山區常見的禦寒小屋Bothy為名,這款威士忌表現了極為渾厚的愛倫麥香。
強勁有力的馥郁香草甜香與果斷的胡椒辛香清楚標誌了它的不凡身世,也印記了愛倫酒廠的歷史。
閃耀如Bothy小屋窗戶透出的暖黃壁爐火光,檀木製的桌椅散發幽香,檸檬、熱巧克力與烤得微焦的奶油麵包抵禦了窗外寒風,而眼前的愛倫也不忘以鳳梨與青蘋果的氣味提醒著你:就是我,三百年前也曾經走過這條崎嶇的路,只為將最美的洛克蘭莎風光,親自送到你的手上。
這個步驟使酒體能與橡木桶有更多的接觸,促使陳年速度加快,最後成就出擁 有完整酒體,並兼具複雜性與豐富性的威士忌。
該酒款散發檀香味和麥芽香,入口後可感受到菠蘿、青蘋果和烤奶油蛋捲的豐富口感, 尾韻則是清爽的柑橘調