▍Mortlach Wee Witchie - Taiwan Edition

慕赫12年台灣獨獻版｜小女巫

▍商品簡介

酒　　莊：Mortlach 慕赫

酒　　種：單一麥芽威士忌

年　　份：12

國　　家：蘇格蘭

產　　區：斯貝賽（Speyside）

酒精濃度：40.4%

▍專業酒評

慕赫首席調酒師 Craig Wilson 深受台灣菜系兼容並蓄、豐富多元的啟發，將慕赫 2.81 的 6 座蒸餾器中，最小型暱稱為「小女巫」蒸餾器所造就出獨特醇厚酒液注入全新四桶熟成技術，以 Pedro Ximenez / Oloroso 珍稀雪莉桶為首的四種桶型，成就慕赫 12 年兼具醇厚肉脂與濃郁果香風味的嶄新風貌。

▍品飲筆記

香氣：香氣馥郁飽滿。甜美的焦糖布丁香氣一湧而上，承接熱帶水果的氣息，略帶辛香料的風味，最後浮現 2.81 蒸餾工法帶來的肉脂鮮味。

口感：口感甜美柔順。初嚐香料的風味，帶有麥芽糖的甜、果香和鹹鮮的肉脂味，略帶草本植物的氣息。

尾韻：餘韻帶有焦糖以及甜美的柑橘果醬氣息。

▍#斯貝賽威士忌 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭威士忌 #Mortlach #收藏級威士忌 #台灣限定 #雪莉桶熟成 #2.81蒸餾工法