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商品詳細
ROYAL BRACKLA 皇家柏克萊酒廠,第一個被授予皇家認證的蘇格蘭威士忌品牌,1833年由威廉四世國王授證,譽為”神賜之飲” (The Drink Divine),自此,皇家柏克萊成為了國王專屬的威士忌。
座落於蘇格蘭高地中北角,斯貝河畔區左側;介於莫瑞港灣與葛蘭沛恩山區間的海岸平原,坐擁得天獨厚的肥沃土壤與怡人氣候,最適合種植優質大麥。位於莎士比亞名著《馬克白》場景原型的考多城堡 (Cawdor Castle)旁,酒廠也屬於考多城堡一部分。
皇家柏克萊酒廠的創立者為William Fraser,是一個農莊型態小酒廠。William Fraser 上尉出生在布蘭克拉的小村莊並在那裡長大,15歲時加入了著名的蘇格蘭高地警衛團,身經百戰多年後退伍回鄉,於1812年接手父親在Brackla的農場,並建立了這家酒廠;酒廠於1998開始屬於Dewar’s家族。
1833年,威廉四世國王頒發皇室特許委任狀-Royal Warrant of Appointment給柏克萊酒廠,授予了柏克萊酒廠超凡的地位,這也是蘇格蘭威士忌歷史上第一個來自國王的殊榮褒揚,柏克萊酒廠因而得以冠上”皇家”的稱號,成為第一個擁有皇家稱號的酒廠。也因此,ROYAL BRACKLA皇家柏克萊,被譽為國王專屬的威士忌(The King’s Own Whiskey)。
ROYAL BRACKLA皇家柏克萊呈現了一種永恆的品味,秉持200多年來的優良專統,堅持選用考多平原內完美無瑕的水源、最優質的蘇格蘭大麥,並經過特別長的麥汁發酵過程。使用初次Oloroso雪莉桶熟成,為酒體帶來皇室般尊榮的甜美口感,豐富的辛香味與圓潤醇厚的尾韻。
Royal Brackla 12 Year Old於2015年作為Last Last Malts系列的其中之一,採用的是首批裝填的Oloroso雪利酒桶製成。
Oloroso雪莉酒本身有著圓潤溫厚的性格、複雜並勁道十足,最明顯的是堅果核桃、再帶著絲絲烘烤、蔬菜與菸草的味道。