商品分類
- 紅葡萄酒
- 白葡萄酒
- 香檳｜氣泡酒
- 威士忌
- America
美國 - Campbeltown
蘇格蘭坎貝爾鎮 - England
英格蘭 - India
印度 - Iraland
愛爾蘭 - Island
蘇格蘭島嶼區 - Islay
蘇格蘭艾雷島產區 - Japan
日本 - Lowland
蘇格蘭低地 - Speyside
蘇格蘭斯貝賽區- Aberlour
亞伯樂 - Aultmore
雅墨 - Benriach
班瑞克 - Benromach
百樂門 - Cardhu
卡杜 - Craigellachie
魁列奇 - Glenfiddich
格蘭菲迪 - Glen Grant
格蘭冠 - Grant's
格蘭金筒 - The Balvenie
百富 - The Singleton
蘇格登 - The Glenrothes
格蘭路思 - Old Ballantruan
百齡淳 - Kininvie
奇富 - Lismore
麗絲摩 - Mortlach
慕赫 - Nomad
- SPEY
詩貝 - Speyburn
詩貝奔 - The Glenlivet
格蘭利威 - Tamdhu
坦杜 - Tamnavulin
塔木嶺
- Aberlour
- Scotch
蘇格蘭 - Scotland blended
蘇格蘭調和- Ballantine's
百齡罈 - Black Bottle
黑樽 - Chivas
起瓦士 - Old Parr
老伯 - Clan Gold
格蘭金璽 - Catto's
凱多獅 - cutty sark
順風 - Dewer's
帝王 - Dimple
添寶 - Famous Grouse
威雀 - Grant's
格蘭 - Gold Ram
金羚羊 - Hankey Bannister
漢特 - Johnnie Walker
約翰走路 - Matisse
馬諦氏 - Royal Salute
皇家禮炮 - Old Perth
歐柏斯 - Prime Blue
紳藍 - Scottish Leader
仕高利達 - Shackleton
薛克頓 - The Deacon
蒙面狄肯 - Whyte & Mackay
馬凱逸 - Wildmoor
遠慕
- Ballantine's
- Highland
蘇格蘭高地區- AnCnoc
安努克 - Aberfeldy
艾柏迪 - Ardmore
奧德摩爾 - Balblair
巴布萊爾 - Brora
布朗拉 - Clynelish
克里尼利基 - Dalmore
大摩 - Deanston
汀士頓 - Edradour
艾德多爾 - Fettercairn
費特肯 - Glenfarclas
格蘭花格 - Glenglassaugh
格蘭格拉索 - Glen Garioch
格蘭蓋瑞 - Loch Lomond
羅曼德湖 - Macallan
麥卡倫 - OBAN
歐本 - Royal Brackla
皇家柏克萊 - Royal Crystal
蘇格蘭之星 - Stronachie
- Tomatin
湯馬丁 - Wolfburn
沃富奔 - Glenmorangie
格蘭傑 - GlenDronach
格蘭多納 - Royal Lochnagar
皇家藍勛 - Glengoyne
格蘭哥尼 - Tomatin
湯瑪丁 - The Glencadam
格蘭卡登 - Old Pulteney
富特尼 - The Glenturret
陀崙特
- AnCnoc
- Taiwan
台灣 - Independent Bottler
獨立裝瓶廠
- America
- 白蘭地
- 中式烈酒
- 清酒｜燒酎｜果實酒
- 調酒
- 啤酒
- 生啤酒機
Wemyss Malts 威姆斯 辛香麥芽威士忌
$0
$0
- 濃度 46 %
- 國家 蘇格蘭
- 種類 調和麥芽
- 瓶裝尺寸 700 ml
商品簡介
商品詳細
Wemyss(英文唸法唸做“Weems”)家族從13世紀起，自蘇格蘭東部的伐夫郡發跡，至今於蘇格蘭擁有範圍廣大的土地，並種植著被許多酒廠所稱許之高品質大麥。同時家族本身也擁有釀造葡萄酒的背景，於法國、澳洲都擁有自己的葡萄園。19世紀時，著名的蘇格蘭威士忌名人John Haig在Wemyss家族的土地上創立其第一家威士忌廠，同時也是Wemyss家族與威士忌結下良緣的開始，至今仍有許多知名酒廠使用Wemyss家族種植的大麥來釀造威士忌。
西元2005年，Wemyss家族成立自己的酒廠並以家族名稱命名。其所抱持的理念，是要讓更多的威士忌愛好者，透過更簡單直接的方式，品嚐到其所精心挑選出的單一桶單一麥威士忌產品。每支酒款皆是以口感或是香味所命名，並以不同顏色的酒標區分各個產區，賦予了每支酒獨特的生命，讓消費者一眼就能辨識每一支酒款的特性，與坊間一般單一桶威士忌強調原始酒廠來源或年份有所不同。
Wemyss Malts的單一桶威士忌系列產品，皆是精心挑選來自不同產區裡具代表性酒廠的原酒，而後再經由其顧問 - 已出版多本重要威士忌著作，被喻為為全球威士忌大師的查爾斯．麥克林(Charles Maclean)所挑選出的傑作。每款產品皆是獨一無二，只有限量的200到700瓶不等。完全無添加人工的調色、以及未經冷凝過濾等堅持，更使得每支產品保留了最原始的風味。透過品飲Wemyss Malts的各支產品，讓人有如親自造訪蘇格蘭，體驗蘇格蘭威士忌巡禮一般！
除了單一桶威士忌的多樣化之外，Wemyss也有三款調和麥芽威士忌系列，分別了表現了不同產區的風格特色。其中The Hive蜂巢12年、Spice King辛香12年，分別在2012、2013得到WWA(World Whiskies Awards)的蘇格蘭最佳調和麥芽威士忌，另一款Peat Chimney煙燻12年也獲得Whisky Bible 90.5分的肯定。2015年推出的限量版調和麥芽威士忌- Velvet Fig，同樣也得到2015年WWA的蘇格蘭最佳調和麥芽威士忌首獎，在在顯示出Wemyss Malts在調和工藝上的精湛！
Wemyss辛香經典威士忌精選十數支不同酒廠的單一麥芽威士忌去做調和，隨後透過非冷凝過濾，保留了麥芽威士忌最真實的原味，風格濃郁鮮明。
飽滿、明亮的迷人金色，甜美的香氣中以煮洋李、葡萄乾與木香最為突出。口感複雜，最初呈現胡椒、鹹腰果、柑橘皮與肉桂的辛辣和香甜，隨後增加了皮革與海風的氣息。尾韻帶著隱約的胡椒與煙燻滋味。
