羅曼德湖 邑極安 12 年 單一麥芽威士忌 46%

Loch Lomond Inchmoan 12 YO Single Malt Scotch Whisky

▍酒款特色

羅曼德湖酒廠（Loch Lomond）坐落於 蘇格蘭高地區，靈感源自其壯麗的自然美景。羅夢山高聳於湖畔，俯瞰整座酒廠，這片隱世桃源孕育了堅持創新的精神。

羅曼德湖酒廠為少數同時生產 穀物與麥芽威士忌 的蘇格蘭酒廠，並使用 多種蒸餾器，打造與眾不同的威士忌風格。

邑極安（Inchmoan） 為 羅曼德湖酒廠的重泥煤系列，與酒廠經典系列同樣採用 圓柱型頂部蒸餾器＋壺式蒸餾器 進行二次蒸餾，但使用 高 PPM 濃度煙燻麥芽，並在桶陳工藝上有所區隔，使其展現出獨特的泥煤個性。

「INCH-MOAN」在 蘇格蘭蓋爾語 中意指 「泥煤之島」，此款酒以 重泥煤風格 向該島的歷史與傳承致敬。邑極安 12 年結合 傳統壺式蒸餾器 與 獨特羅曼德湖式蒸餾器 釀製，並熟成於 二次裝填波本桶與重新烘烤波本桶，賦予甜美香草基底，並帶來濃烈泥煤風味。

▍風味賞析

•香氣：煙燻泥煤夾帶著香草糖漿與胡椒的香氣

•口感：

•豐富甜香襯托出泥炭與煙燻氣息

•交織炭培咖啡、丁香、八角等辛香料風味

•溫暖的青蘋果與西洋梨果香點綴其中

•尾韻：悠長持久，柑橘、黑醋栗與泥煤香完美融合

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