天之戶 純米大吟釀 35

產地：日本秋田縣 | 釀造：淺舞酒造株式會社

酒精度：16% | 原料米：秋田酒小町 | 精米步合：35%

日本酒度：-2 | 酸度：1.5

秋田酒小町的極致演繹・純米大吟釀的巔峰之作

天之戶 純米大吟釀 35 達到 秋田酒小町最高品質標準，並符合 日本全國新酒評鑑會參賽規格。以 傳統「古式槽榨」製法 精心壓榨，僅在 0 度以下低溫環境 下取酒，確保每一滴酒液皆保有最純粹細緻的風味。

酒體展現 紅蘋果、瓜類、杏桃與梨 般的 豐滿花果香氣，入口宛如 水梨般水潤甘甜，隨後轉為 米飯的溫潤甜感，最後以 隱約稻穀氣息 收尾，帶來細膩悠長的餘韻。

品飲筆記

香氣｜

紅蘋果、瓜類、杏桃與梨的細膩花果香，層次豐富且優雅細緻。

口感｜

入口圓潤柔滑，水梨般的甘甜感與米飯的醇厚交融，帶來極致平衡。

尾韻｜

細緻且悠長，隱約浮現稻穀的溫潤氣息，純淨且餘韻深邃。

國際獎項

•IWC 2024 純米大吟釀部門 推薦獎

最佳品飲方式

•適飲溫度｜雪冷5°C 花冷10°C（冷藏或室溫皆適合）

•搭配料理｜

•清爽料理：刺身、鯛魚昆布漬、螃蟹、白身魚握壽司

•精緻和食：日式蒸蛋、炙燒干貝、鰻魚蒲燒

•法式料理：奶油白醬海鮮、煙燻鮭魚、羊乳酪沙拉

秋田匠心・細膩工藝之作

•秋田酒小町 35% 精米步合，細膩純粹的高級純米大吟釀

•低溫「古式槽榨」製法，確保最純淨的酒液風味

•IWC 2024 國際評鑑肯定，品質深受專業認可

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