酒廠分類
- The Glenlivet 格蘭利威
- 赤塔市酒廠
- 江井ケ嶋酒造
- Aberlour 亞伯樂
- Arran 愛倫
- anCnoc 安努克
- Ardbeg 雅伯艾雷 (阿貝)
- Aberfeldy艾柏迪
- Auchentoshan 歐肯
- Ardmore 奧德摩爾
- Amrut 雅沐特
- Aultmore 雅墨
- Asaka Distillery 安積蒸溜所
- Ballantine's 百齡罈
- Balblair 巴布萊爾
- Bunnahabhain 布納哈本
- Bowmore 波摩
- Bruichladdich 布萊迪
- Balvenie 百富
- Black Bottle 黑樽艾雷島
- Benriach 班瑞克
- Benromach 本諾曼克
- Blackadder 黑蛇
- Brora 布朗拉
- Bushmills 布什米爾
- Berry Bros & Rudd (BBR) 貝瑞兄弟與洛德 (裝瓶廠)
- Benromach 百樂門
- Chivas 起瓦士
- Caol Ila 卡爾里拉
- Clynelish 克里尼利基
- Catto's 凱多獅
- cask islay
- Canadian Rockies Whisky 加拿大洛磯山
- Corriemhor 克雷摩爾
- Creative Whisky
- cutty sark 順風
- Cardhu 黑石卡杜
- Craigellachie 魁列奇
- Chieftains 老酋長
- CAMERONBRIDGE 卡麥隆橋
- Chichibu 秩父蒸餾所
- Dalmore 大摩
- Douglas 道格拉斯
- Dun Bheagan 唐堡
- Deanston 汀士頓
- EDRADOUR 艾德多爾
- Finlaggan 艾雷瘋
- Fettercairn 費特肯
- Glenfiddich 格蘭菲迪
- Grant's 格蘭金筒
- Glendronach 格蘭多納
- Famous Grouse 威雀
- Gold Ram 金羚羊
- Glencadam 格蘭卡登
- Glenfarclas 格蘭花格
- Glenrothes 格蘭路思
- Glengrant 格蘭冠
- Glenmorangie 格蘭傑
- Glenglassaugh 格蘭格拉索
- Glan Gold 格蘭金璽
- Glenkinchie 格蘭昆奇
- Glen Scotia 斯高夏
- Girvan格文
- Glengoyne 格蘭哥尼
- Glenturret 陀崙特
- Glen Scotia 格蘭帝
- Gelstons 賈斯頓
- Glen Old
- Glen Garioch 格蘭蓋瑞系列
- Highland Park 高原騎士
- Hinch 星崎酒廠
- Hankey Bannister 漢特
- Ileach 艾雷克
- Isle of Skye 天空之島
- Johnnie Walker 約翰走路
- Jack Daniel's 傑克丹尼
- Jim Beam 金賓
- Jura 吉拉
- Kavalan 噶瑪蘭
- Kilchoman 齊侯門
- Kininvie 奇富
- Kurayoshi Distillery 倉吉蒸溜所
- Laphroaig 拉弗格(拉豐吉)
- Lismore 麗絲摩
- Lost Distillery 失落的酒廠
- Lagavulin 拉加維林系列
- Loch Lomond Distillery 羅曼德湖蒸餾廠
- Macallan 麥卡倫
- Metisse 馬諦氏
- Mortlach 慕赫
- MASAHIRO 昌廣酒造
- Maker’s Mark 美格
- Macduff 麥克道夫
- Midleton Distillery 米德頓蒸餾廠
- Nomad
- Nagahama 長濱蒸餾所
- Old Pulteney 富特尼
- OBAN 歐本
- Old Ballantruan 百靈醇
- OMAR 南投酒廠
- OLD VIRGINIA 老維吉尼亞
- Old Perth 歐柏斯
- Prime Blue 紳藍
- Peat's Beast 泥煤野獸
- Royal Salute 皇家禮炮
- royal lochnagar 皇家藍勛
- royal brackla 皇家柏克萊
- Royal Crystal 蘇格蘭之星
- Scottish Leader 仕高利達
- SPEY 詩貝采
- Springbank 雲頂
- Suntory 三得利
- Shinshu Mars 信州蒸溜所
- SPEYBURN 斯貝奔
- Stronachie 迷失
- Shackleton 薛克頓
- Shinobu Distillery 忍蒸餾所
- Smokehead 蘇魔克
- The Singleton 蘇格登
- Talisker 泰斯卡
- Tamdhu 坦杜
- The Lakes Distrillery 雷克斯
- Tomatin 湯瑪丁
- TAMNAVULIN 塔木嶺
- Tobermory 托本莫瑞
- TTL 台中酒廠
- The Deacon 蒙面狄肯
- Whyte & Mackay 懷特瑪凱
- Wild Turkey野火雞
- Wolfburn 沃富奔
- Wemyss Malts 威姆斯
- Wildmoor 遠慕
- Yoichi 余市酒廠
- Yoichi distillery 余市蒸餾所
- Hennessy 軒尼詩
- Remy Martin 人頭馬
- Courvoisier 拿破崙
- Martell 馬爹利
- Meukow 金豹
- Other 其它白蘭地
- 紅葡萄酒
- 氣泡酒|香檳
- 白葡萄酒
- 中式烈酒
- 禮盒
- 調酒基酒
- 日本酒
- 啤酒
商品詳細
在1987年以10年酒款出現在經典威士忌系列中之前,格蘭昆奇 威士忌並不常以單一麥芽 裝瓶。在經過多次的實驗後,蒸餾師們同意新的12年酒款更能表現新酒中帶草味的迷然 甜度。過去10年的酒款曾在年度的國際烈酒與葡萄酒大賽中多度獲獎,其中四個金牌有 三個是連續性的在1999到2001年間獲得。蒸餾者精選(Distillers Edition)並曾在2006年 獲得該大賽的酒齡15年以下最佳單一麥芽威士忌大獎。
品飲紀錄:
顏色:亮金色。
聞香:整體來說充滿了迷人濃郁的花香,有如身處鄉村花園 一絲芬芳的香氣與清新的檸檬酸味,讓你聯想起檸檬乳酪蛋糕。加水稀釋後出現明顯而 濃郁的香氣。
酒體:輕,平順。
口感:以柔軟的甜味起始,有如英式奶油一般,然後很 快的再度轉為花香。在加水稀釋後尤其會出現相當平順的感覺,中斷口感相當的清新, 然後風味上集中。出現奶油糖衣、檸檬乳酪蛋糕、以及小蒼蘭。 尾韻:香草,稍稍轉乾 澀,宛如乾燥花香。
餐酒搭配:
格蘭昆奇 威士忌與帕馬森乾酪搭配起來特別的合,也可以嘗試羅卡乳酪餅 乾,建議先品嘗一口食物再純飲一口格蘭金奇威士忌。兩種食物在口感與風味上都差不 多,想像一下易碎的帕馬森乾酪與乾脆的乳酪餅乾,在兩種情景中,格蘭金奇威士忌很 容易切入乳酪的油性,在餅乾的表現尤其明顯。先品嘗食物會讓口中包覆一層風味來等 待純飲的酒,舌頭尖端的甜味味蕾灑上了一些怕馬森乾酪會讓你發覺格蘭金奇輕淡而帶 草味的花香,因約還會浮現木頭的暗示。