馬爹利藍淬燕上市 融合干邑與威士忌的創新之作

頂級干邑的代名詞—馬爹利Martell今年獨步同業，推出融合干邑與威士忌的創新產品， 也是唯一業界首創的酒款—馬爹利 藍淬燕，其將VSOP干邑使用波本桶進行二次熟成， 成就不同以往的獨特風味，相信將再掀起一波熱潮。

馬爹利 藍淬燕 融匯干邑與波本桶的好奇之作

馬爹利藍淬燕是為了慶祝馬爹利在1783年、是第一位將其干邑白蘭地酒桶運到美國的干 邑品牌，推出史上首款馬爹利VSOP二次熟成於肯塔基波本桶。

馬爹利藍淬燕保留了馬爹利的經典蒸餾過程，讓純淨的酒液可以吸收來自波本桶的馥郁香，因此保留了馬爹利的標誌性風格，酒體帶有蜜餞、李子的淡淡香氣融合香草的微甜以及波本桶獨特的花香、蜂蜜及奶油等香氣。口感無比滑順，具有圓潤及與眾不同的特 質，突破了干邑的界限。

此外，獨家打造的全新酒樽，其精緻工藝的靈感來自於波本酒桶及干邑醒酒器的外觀，外都呼應干邑與波本桶的完美結合，也將藉此帶給馬爹利愛好者全新享受並再次風靡各界領域。

法式與中式的新碰撞 感官的玩味盛宴

馬爹利 藍淬燕上市玩味盛宴不僅結合創新、有趣的元素將桌面投影融品酒會中，每款酒 都有專屬的風味元素搭配燈光及品牌大使的講解，更加深貴賓們的記憶點，更邀請到， 以傳統道地杭州菜及新式中華料理聞名的天香樓打造專屬的套餐。

天香樓依據馬爹利 藍淬燕的特性及口感，掌握豐富的香味結構，打造出與之相匹配的中 式菜餚，其中包含西湖龍井蝦仁、陳醋生蠔酥鱔背、酥東坡等都是中國菜餚的經典，且 巧妙帶出馬爹利的風味，呈現最精彩絕倫的味蕾饗宴。

傳承三百年製酒工藝 創造不凡頂級干邑

馬爹利是現今歷史最悠久的頂級干邑酒廠，歷經三百年的歷史，以精湛的技藝和對生命之水調和藝術的堅持，釀製高品質的頂級干邑。

除了傳承三百年完美製酒工藝，馬爹利始終秉持勇於嘗試且求新求變的Be curious品牌 精神，不斷融匯靈感與創新，先後推出為保留干邑香氣而在室溫下進行過濾的馬爹利首 款非冷凝過濾干邑「Martell NCF」。 此外，還有與首席釀酒師精心調和上百種珍貴生命之水，置於經過高溫烘烤的橡木桶陳 年釀製而成的「馬爹利藍帶重烘烤桶限量版」，以及分別將單一干邑產區的豐饒土壤， 釀製為富含品牌獨創風格的「Martell Collection Single Estate單一產區臻選限量系列」，而此次的馬爹利 藍淬燕亦將成為酒迷帶來驚喜。

品酒賞析

色澤 - 優雅的金銅色

香氣 - 香蕉與焦糖梨子香氣，後段香草、椰子與薄荷葉的微香及辛香料氣息

口感 - 豐厚、完美均衡，豐富香味包括杏仁以及香草味

餘韻 - 香氣持久、餘韻無窮，展現橡木桶陳年的完美成果